Menu

Horeca coördinator & informatiemedewerk(st)er

Altijd al willen werken in een unieke en groene omgeving? Bij een organisatie die pionier is op het gebied van begraven in de natuur? En waar jij de vrijheid krijgt om de volledige horeca te draaien? Dan is dit de vacature voor jou! Als horeca coördinator & informatiemedewerk(st)er bij Schoorsveld in Heeze sta en ga je samen met jouw team voor een goede en duurzame horeca. Kom jij ons team versterken?

  • Dienstverband Parttime
  • Plaatsingsdatum 23-11-2022

Zo ziet de functie eruit:

Duurzaamheid is een belangrijk onderwerp bij ons waarbij we streven naar een catering waar iedereen meedenkt in duurzame opties. Voor een team van ongeveer vijftien horecamedewerkers maak jij de planning en ben jij degene die met hen regelmatig evaluatiegesprekken voert. Verder zorg jij voor het voorraadbeheer, stel je het assortiment samen en bepaal je het menu. Ook ben je verantwoordelijk voor de inkoop en de administratie. De prijsbepaling overleg je met de manager. Bij calamiteiten spring je bij in de horecagelegenheid en bereikbaar zijn is voor jou vanzelfsprekend. De natuurbegraafplaats is zeven dagen per week open en je kunt dan ook wel eens buiten jouw dienst gebeld worden om een vraag te beantwoorden of iets op te lossen.

Met de focus op horecawerkzaamheden houd jij je ook bezig met het stukje informatievoorziening voor geïnteresseerden op locatie. Hierbij kun je denken aan het voeren van een informatiegesprek. Tijdens dit gesprek laat je de mensen hun verhaal vertellen. Sommige mensen zijn al heel ver in hun besluitvorming, anderen zijn de mogelijkheden nog aan het onderzoeken. Jij laat deze mensen hun verhaal doen en luistert actief, waarbij je vertelt over Natuurbegraven en wat daarbij komt kijken. Tussen de regels door luister, praat en verbind je. Vervolgens stem je af wat ze willen. Ook bespreek je de akte waarin staat wat je samen afspreekt, maar ook beider rechten en plichten. Er komen uiteraard ook weleens mensen binnenlopen zonder afspraak. Ook hen geef je (algemene) informatie en plant eventueel een afspraak met hen in zodat er dan alle tijd en ruimte is.

Klik hier voor de volledige vacature en om te solliciteren.

Deel deze vacature

Logo Natuurbegraven Nederland

Natuurbegraven Nederland maakt eeuwige grafrust in de natuur mogelijk samen met Natuurmonumenten

Logo Natuurmonumenten